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BG大游食品安全问计于民

  BG大游记者从近日举行的昆明市第五届食品安全“问计于民”调查活动新闻通报会上获悉,本次调查于今年9月2日启动,采用电子问卷为主、纸质问卷为辅的形式举行,共收到有效问卷669735份。

  据介绍,该调查活动5年来累计参与人数超过320万人次,是昆明市目前参与人数最多的食品安全民意调查活动BG大游。今年以来,昆明市未发生重大及以上食品安全事故,未发生引发广泛关注、造成严重不良社会影响的食品安全事件,食品安全形势稳中向好,群众对食品安全满意度和创建知晓率持续提升,顺利通过国家食品安全示范城市省级初评。

  “校园食品安全”受到市民高度关注,有74.29%的市民希望开展校园食品安全专项整治。

  为回应广大市民关切,昆明市市场监督管理局结合春秋季学期“开学季”,对全市学校食堂、校园周边及对学生供餐的集体配餐单位开展两轮全覆盖监督检查。制定印发春秋季学期校园食品专项整治方案,落实“三个一”工作机制,每学期联动教育、卫健部门对学校食堂、学生集体配餐单位及校园周边开展一轮全覆盖监督检查。截至目前,累计完成学校食堂、集体配餐单位检查5266户次,督促学校自查整改问题隐患2740个。检查校园周边食品经营单位14899户次,责令整改266家,开展行政约谈12家,立案查处69起。开展食品安全培训线场次,培训监管人员和餐饮单位从业人员5.2万人次。

  市民对“加大食品违法行为曝光和公示力度”的工作给予了极高的关注,占比74.88%,位列第一。

  今年以来,昆明市累计检查食品生产经营者15.32万户BG大游,发现并处置风险问题6526个,完成食品安全抽检监测31361批次,不合格食品发现率为2.72%,检测农产品15240批次,综合合格率99.15%,快速检测78733批次,合格率99.96%BG大游。市场监管部门立案查处食品违法案件1333件、农业农村部门办理农产品质量安全案件40件、公安部门侦办食品安全违法案件187件BG大游,持续保持打击食品安全违法犯罪高压态势,有效防控食品安全风险。

  采购、使用BG大游、销售劣质食用油或散装食用油成为市民最担心的食品安全问题,占比78.32%。

  对于食用油安全问题,昆明市市场监督管理局将联合监管部门继续加强对餐饮服务单位使用食用油日常监督管理,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,严把采购关,从有资质的供货商处购入食用油,严格执行进货查验和采购记录制度;严把使用关,按照菜品制作规范使用食用油,购进和使用食用油做到物料平衡。鼓励餐饮服务单位公示包括食品油在内的主要原料采购信息,自觉接受社会监督。