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安順市市場監管局“三措並舉” 推進校園食品安全工作穩定BG大游向好

  BG大游秋季開學在即,為推進全市校園食品安全工作落地落實,消除校園食品安全風險隱患,保障廣大師生飲食安全,安順市市場監管局快部署、重指導、嚴檢查三措並舉,推進安順市校園食品安全工作穩定向好。

  一是推進專班“快”部署。按照市人民政府食藥安辦的有關要求,安順市市場監管局及時下發《安順市市場監管局關於印發<學生餐專項整治工作實施方案>的通知》《安順市市場監管局關於開展2023年秋季學期開學期間校園食品安全督查工作的通知》等文件,成立專班、制定方案,快速部署推進,統籌校園食品安全督查工作BG大游,確保監管執法走在隱患問題發生的前面。

  二是加強聯動“重”指導。安順市市場監管局下設四個督查組,由該局領導班子帶隊,加強市、縣(區)聯查聯動,對全市校園食品安全開展拉網式排查,督導學校食品安全負責人建立食品安全風險防控動態管理機制,做好食品安全日管控、周排查、月調度等工作,嚴格按照“四個最嚴”的要求,切實防范化解校園食品安全風險BG大游,牢牢守住不發生校園重大食品安全事故的底線BG大游。截至目前,組織開展培訓20余期,培訓校園食品安全負責人、從業人員等1240人次。

  三是突出重點“嚴”檢查。聚焦校園食品安全突出問題和薄弱環節,對校園食品原料進貨把關、規范索票索証、食品加工操作規范、食品留樣、餐飲具消毒、配餐運送等方面進行嚴格檢查,針對發現的問題,要求立即整改,並採取“回頭看”的形式,及時復核整改效果,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。

  秋季開學以來BG大游,全市市場監管部門共檢查校園食堂246家次,排查並消除食品安全風險隱患44件,責令整改24家。(安順市人民政府網)

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