BG大游近日，淇滨区教体局对辖区学校食堂食品安全工作开展了督导检查，尤其对食堂环境卫生、采购索证索票BG大游、食品留样BG大游、从业人员资质等方面进行了全面细致检查，确保不发生食品安全事故。

　　今年以来，淇滨区教体局高度重视学校师生身体健康及食品安全工作。暑假期间投入资金260万元，对区五中、区六中等5所学校、公办幼儿园的食堂硬件设施进行了改造提升。全区87所中小学、幼儿园食堂全部实现了“互联网+明厨亮灶”BG大游，前端设备在线%。

　　在学校食品安全管理上，淇滨区全面落实食品安全校长（园长）负责制，严格执行校长教师提前陪餐制度，加强食品安全源头管理BG大游，建立健全了学校食堂大宗食品公开招标、集中定点采购制度。严格落实采购索证索票和进货查验记录，本着谁验收、谁签字，严把采购验收关，做好台账登记；对每餐次加工制作的每种食品成品进行规范留样并做好记录。

　　加强食堂从业人员管理和培训考核。淇滨区督促各学校、幼儿园建立健全食品安全风险防控体系，配备专（兼）职学校食品安全管理人员BG大游，严格督促食堂从业人员加强个人卫生，执行每日晨午检制度，并全部注册使用“豫食考核APP”进行自我学习和考核。