BG大游食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全。食品安全涉及面很广BG大游，从种植养殖到加工生产，从储运销售到餐桌消费，链条很长BG大游，需要跨专业、多学科的协作，特组织十五所高校食品科学和食品安全相关领域23位专家教授，联合开发了面向大学生通识教育的综合性《食品安全》课程，以学生在线自主学习、现场讲授直播互动和在线讨论答疑等形式开展混合式教学。旨在普及食品安全科学知识，提高大学生食品安全意识和风险防范能力。

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