BG大游民以食为天、食以安为先。食品安全可以说是头等民生大事，关系着社会的稳定与和谐。10月25号BG大游，宿迁市举行了食品安全事故（III级）应急演练活动BG大游，进一步深入贯彻落实《食品安全法》，切实提高宿迁市应对重大食品安全事故的组织协调和应急处置能力。市政府副秘书长王光宇参加活动。

　　下午2点多，在市广电总台1号演播大厅，宿迁市食品安全事故（Ⅲ级）应急演练活动正式开始。本次应急演练通过桌面推演的形式，模拟宿迁市某企业员工食用某食品公司配送的未充分煮熟的豆浆，引发食物中毒的事件。

　　根据模拟事态发展情况，按照食品安全事故应急预案的规定，宿城区及时启动了IV级应急响应。同时，演练还模拟了宿迁经开区的一家企业员工也因饮用同一公司配送的豆浆，出现了食物中毒的情况。因事故影响范围涉及2个县区（功能区），且已造成严重健康损害后果，且患者人数不断增加，市政府启动III级应急响应。

　　本次演练汇报的科目共由事故报告BG大游、先期处置、应急响应（响应升级）、应急处置、响应终止、善后处理等六项科目组成BG大游。演练中，各级部门、单位根据演练要求规范有序开展相关科目，妥善处置该起食品安全事故，全面展现了突发事件时，各有关部门的职责和人员之间的协调联络BG大游、工作配合，也让现场观摩人员大受裨益。

　　国家能源集团宿迁发电有限公司后勤部主任 冯苑说：“食品安全无小事，观摩活动结束后，我们回去也将把演练的内容传达下去，紧抓企业食品安全管理，把好企业食品安全关，加强自查，遇到突发事件，将根据本次演练的标准流程进行处理。”

　　据了解，本次演练活动由宿迁市食品安全委员会主办，市市场监督管理局、市卫健委、宿城区政府、市广播电视总台联合承办，演练过程秩序井然，演练任务完满完成。

　　市市场监管局食品安全总监 高永说：“通过这次演练，进一步提升了各级政府和监管部门应急处置能力，我们要切实加强食品安全风险排查和重点环节的监督管理，加大宣传培训力度，强化经营者主体责任，全面保障人民群众‘舌尖上’的安全。”