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食品安BG大游全形势稳中向好

  BG大游第十四届中国食品安全论坛11月28日在京举办。市场监管总局副局长柳军在论坛上介绍,全国食品安全形势保持总体稳中向好的态势,主要农产品质量安全监测合格率连续稳定在97.4%以上,食品安全评价性抽检合格率稳定在98%以上。

  据介绍,党的十八大以来,我国对食品安全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改革力度之大,都是前所未有的。在各地区各部门和社会各界的共同努力下,我国食品安全法治体系更加健全完善,监管执法更加严格规范,责任落实更加精准有力,牢牢守住了不发生重大食品安全事故的底线。食品安全工作不断取得新进展、开创新局面,为进一步完善食品安全治理体系、提升食品安全治理能力奠定了坚实基础。

  “也要认识到,食品安全工作仍然面临不少问题和困难。部分食品生产经营者主体责任意识不强,管理能力不足,像网络订餐、直播带货、跨境电商、生鲜配送等新业态、新模式带来的未知风险也不断增多。尤其在自媒体时代,食品安全的舆情环境更加复杂,食品安全工作的专业化水平还需进一步提升,这些问题交织叠加,给食品安全工作带来一定压力和挑战。”柳军表示,社会各界要凝聚合力、同心共护食品安全,加快推进我国食品安全治理现代化,确保产得安全、管得到位BG大游。

  “我们要不断提高食品营养与安全科技自主创新能力和产业支撑能力,构建食品安全主动防控体系,更好保障‘舌尖上的安全’BG大游。”中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政认为,食品产业必须坚决贯彻落实“健康中国2030”国家战略,在面向人民生命健康等“四个面向”的引领下,以市场需求为导向,优化产业结构、合理产业布局,实现食品安全与营养两手抓。这一主题是食品产业升级发展的方向,也是国家“十四五”重点研发内容之一。

  市场监管总局食品生产安全监管司司长马纯良建议,强化食品安全监管,要着力从5个方面开展。一是严格落实食品安全主体责任,加强风险排查防控。进一步抓牢抓细抓实食品安全责任落实,建立完善日管控、周排查、月调度的工作制度,用行为落实各项制度、用责任保证食品安全;二是加强供应链管理,强化源头质量控制。同时统筹国际与国内两个市场,推动供应链多元化,保证产业链的经济性和安全性;三是积极采用先进标准,提高过程管理水平,依法合规按标准组织生产,是食品生产企业的基础;四是提升研发能力,带动产品提档升级,满足不同人群、不同阶段、不同场景消费者对食品的期待;五是培育食品安全文化,提高全员质量意识,促进企业整体质量管理水平和质量竞争力不断提升。

  食品安全是企业的生命线。蒙牛集团总裁卢敏放介绍,面向中国乳业的下半场,必须落实企业主体责任,持续为广大消费者提供安全、优质、营养、健康的产品。

  美团首席食品安全官丁冬认为,消费者对于餐饮外卖食品的期待在于吃得安全、吃得安心。在入网餐饮商家监管方面,应加强合规治理,对商户开展资质审核、在线监测、线下食品安全巡检等,同时联合市场监管部门和行业协会对商户开展专项培训;在外卖配送方面,通过推出外卖食安封签、开展配送培训、进行健康证明审查等方式,来加强对骑手的管理。

  “食品企业要践行主体责任,坚决保障食品安全,对任何食品安全问题秉持‘零容忍’态度。”康师傅控股有限公司行政总裁陈应让表示。

  据悉,第十四届中国食品安全论坛是2023年全国食品安全宣传周重点活动之一。多位市场监管部门相关负责人、行业专家及企业代表围绕“落实企业主体责任,推动食品产业高质量发展”等议题展开了深入交流与讨论。(郭静原)

  2021年11月,中国科学院空天信息创新研究院与合肥市开启战略合作,中科星图将GEOVIS数字地球全球总部项目落地合肥。

  浪潮信息高级副总裁刘军说,模型的大小、训练所需参数量的规模等因素直接影响智能涌现的质量。

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  做好中小学课后服务工作是落实党中央、国务院决策部署的重要举措,是解决社会和家长急难愁盼问题的一项重要民生工程,是切实减轻学生负担的关键一招。

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  11月底的北京,寒风凛冽,北京顺义中国国际展览中心内人流如织,热闹非凡。11月28日,首届中国国际供应链促进博览会(以下简称“链博会”)在北京正式开幕。

  日前,南京理工大学庆祝建校70周年科技成果展暨首届国防工业科技成果转化“南京理工大学专场”活动举行,共展出200余项“硬科技”“黑科技”成果BG大游,吸引了近5000人次参观。

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  11月28日,由中国科学院科技战略咨询研究院(以下简称“战略咨询院”)、中国科学院文献情报中心与科睿唯安联合举办的2023研究前沿发布暨研讨会在北京举行。

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  11月24日至25日,国家文物局在京举行全国文物科技工作会议,会上介绍了近年来我国在文物科技领域的新进展,这些成果为文化遗产的永久保存和永续利用提供了重要保障和坚实支撑。

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