BG大游本次专项行动，要求全省各地采取有力有效措施，消除校园食品安全风险隐患，建立健全制度机制，切实保障在校师生饮食安全BG大游。明确公办学校校长（园长）、非公办学校的法定代表人是学校食品安全的第一负责人。

　　将食品安全作为学校安全工作的重要内容，加大资金统筹和学校食堂设备购置、基础设施提升改造经费投入，严格落实餐饮服务食品安全操作规范要求，定期召开校园食品安全风险分析会，定期组织开展食品安全隐患排查，及时消除食品安全隐患BG大游。同时还将严格落实监管部门责任。

　　加强监督检查，督促学校落实食品安全主体责任，建立承包经营企业食品安全信用档案。加大违法违规行为查处力度，涉嫌犯罪的依法移送公安机关严厉打击。

　　市场监管部门还将加强对承包经营企业的监督BG大游BG大游，严格招标程序，选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。

　　承包方或者受委托经营方对食品安全负责BG大游，依法依规依标进行经营。督促学校建立承包经营或受委托经营、校外集体用餐配送单位评价退出机制，及时清退和规范学校食堂承包经营企业。

　　云南省市场监管局食品餐饮安全监督管理处副处长 江洪：“通过为期半年的排查整治专项行动，依法查处一批重点案件，曝光一批典型案例，清退和规范一批承包经营企业，着力解决管理不规范责任落实不到位，食堂环境卫生不达标等突出问题。”