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柘荣县市场BG大游监管局:“暖心”陪餐用心守护校园食品安全

  BG大游中新网福建新闻3月20日电 连日来,柘荣县市场监管局按照市局部署,走进柘荣县机关幼儿园等9家校园,率先开展学校食堂“每月一陪餐”工作,为孩子们的食品安全护航。

  陪餐前,执法人员对食品采购BG大游、餐食制作、食品留样等关键环节,以及“日管控、周排查、月调度”制度与“一品一码”追溯落实情况开展检查,督促落实好主体责任BG大游。

  陪餐中,执法人员与孩子们同坐一张桌、同吃一锅饭,第一时间掌握学校食堂餐饮质量的真实情况,倾听和收集师生的意见和要求,实现“零距离”开展食品安全风险监测。同时,引导孩子们要珍惜粮食、文明用餐,养成科学饮食、健康饮食的良好习惯。

  陪餐后,执法人员填写陪餐记录,向校方反馈整改意见BG大游,要求学校食堂抓好校园食品安全每个环节工作,鼓励校方将制止餐饮浪费纳入学校日常检查工作中。

  柘荣县市场监管局相关负责人表示BG大游,“校园食品安全是食品安全治理的重中之重,陪餐活动只是监管校园食品安全的一种方式,今后柘荣县市场监管局还将通过强化风险排查BG大游、不定期督查等方式,全力保障广大师生‘舌尖上的安全’”。(完)