BG大游为进一步推进食品安全“两个责任”落实落细，强化校园食品安全风险隐患排查，检验阶段性工作成效，根据郑州市食安办关于开展食品安全“两个责任”和校园食品安全排查整治交叉检查的工作要求，管城区联合新郑市市场监督管理局执法人员对管城区内食品安全“两个责任”工作开展督导检查。

　　检查组深入学校食堂和辖区B、C两级食品经营企业，重点检查是否认真执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，是否规范食品采购、贮存、加工、配送、售卖和餐饮具清洗消毒等各环节操作，开展全流程检查，确保问题隐患不漏项。围绕“两个责任”落实、市场主体食品安全承诺、自身食品安全风险管控流程BG大游，食品安全总监和食品安全员配齐配强，“日管控、周排查BG大游BG大游、月调度”制度执行等方面，进行“点穴式”评析，确保规范管理不缺席BG大游。

　　食品安全“两个责任”互查是保障食品安全的重要措施之一，通过互查互检BG大游、互相学习、取长补短，更好的推动辖区食品安全“两个责任”的落实走深走实，确保人民群众的饮食安全。