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BG大游【分局动态】临江分局开展食品生产安全专项检查

  BG大游为加强食品安全源头风险管控,连日来,海门区市场监管局临江分局聚焦辖区食品生产企业,全力开展食品生产安全专项检查,进一步规范食品生产企业生产经营行为。

  分局执法人员首先检查了企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的履职情况,仔细查看了企业是否将“日周月”制度真正融入企业日常管理。其次,分局严格督促企业定期开展自查,及时防范化解食品安全风险隐患,要求企业必须定期开展员工培训,明确员工的岗位职责。最后,分局执法人员悉心指导企业结合自身实际BG大游,制定具有针对性BG大游、操作性强的风险管控清单,将落实企业主体责任和企业内部的管理制度深度融合BG大游,进一步压实食品生产企业主要负责人的“第一责任”和食品安全总监、安全员的管理责任。

  本次专项检查聚焦辖区内重点食品,包括速冻蔬菜、大米、糕点、保健食品等多个品类,针对其生产场所的环境卫生、原料进货查验记录、投料记录、生产关键控制点记录、出厂检验制度落实等项目一一开展排查。截至目前,分局共检查食品生产企业以及食品生产加工小作坊10家次BG大游,对发现的32个问题责令企业限期整改,现均已整改完毕。分局将进一步督促企业加强原辅料管理、生产过程控制、产品检验、标签管理等,严禁企业非法使用食品添加剂,切实守住食品安全底线BG大游。

  未来,区市监局将持续开展食品生产安全监管工作,加强食品生产安全风险防控,把好食品生产安全“源头关”,守住群众“舌尖上的安全”。