BG大游6月26日下午,市委书记温暖深入学校、食品生产企业、农贸市场督导食品安全工作。他强调,深入学习贯彻习关于食品安全的重要指示精神,强化“时时放心不下”的责任感,全面落实“四个最严”要求,完善全链条、全过程食品安全监管体系,坚决筑牢食品安全防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。市委常委、副市长王涛参加。
温暖首先来到东风幼托中心,走进学校食堂,通过“食安管理数字驾驶舱”,查看食材采购、食品留样BG大游、阳光厨房运行、后厨环境卫生等情况,要求进一步完善工作机制,严格把控从源头到餐桌的每个环节BG大游,筑牢校园食品安全防线,同时注重提升餐饮质量,给孩子们提供更加健康、营养的餐食。在浙江伊贤食品有限公司,温暖仔细查看食材配送风控数字驾驶舱、食材分仓、中央厨房操作车间,详细询问企业负责人“食材主要是从哪里采购的”“主要检测哪些指标”“怎么样保障食品安全”,叮嘱企业强化责任意识,在生产经营各方面都要做到规范化、标准化BG大游,严格把好各类食材进口关、质量关、检测关。
在古越龙山酒厂,温暖先后走进黄酒产业创新服务综合体展厅、江南大学(绍兴)产业技术研究院和中试车间,了解工艺创新、品牌打造和质量管理等情况。他指出,要坚持“强创新BG大游、育品牌BG大游、拓市场、扬文化、重安全”思路,传承创新酿酒技艺,严格把控质量安全,不断推动黄酒产业高质量发展。随后,温暖来到澄港综合市场,在食品安全公示栏前,详细了解农产品快检、不合格产品处置等情况,并走进摊位、快检室与经营户、检测服务人员交流。他强调,食品安全是民生要事,农贸市场关联着百姓“菜篮子”,要加大对食品检验检测力度,加强从业人员管理,确保广大消费者买得放心、吃得安心。
温暖强调,食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,必须以最严标准、最高要求全面提升食品安全工作能力和保障水平。要压紧压实属地管理和企业主体“两个责任”,持续强化食品安全监管,全面排查消除食品安全领域风险隐患,严厉打击违法违规行为,预防食品安全突发事件。要加强食品安全宣传教育,引导群众增强自我防护意识,养成良好的饮食卫生习惯,共同参与食品安全治理。