BG大游《食品营养标签管理规范》中规定：食品营养成分表必需要标注的有能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种核心营养素。如果有反式脂肪酸，必需标识。标签中营养成分标示应以每100克（毫升）或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。

　　在这个表中，以热量为例，计算出来的NRV%等于3%，也就是说每天消耗的能量为100%，你喝下这种饮料的100ml，等于摄入了3%的能量，如果你喝下3300ml，（以一瓶饮料为500ml计算的线瓶）那么BG大游，摄入的能量就基本够一天使用了，再继续摄入的话BG大游，就会导致能量过剩，引发肥胖等问题。其他的营养素也类似。

　　计算时可能遇到单位不一的问题，两种常见热量单位BG大游，千卡/卡路里（kcal）和千焦（kJ），换算如下：

　　对于需要减肥的人，需要特别关注热量值。关于热量值特别注意每100g（毫升）的热量值BG大游，还是每份食品的热量值。而对普通人来讲，除了关注食品中的热量值，食品中的隐形盐--钠的含量也需多加注意。WHO建议每人每天摄入不超过5克盐（约一小勺的量）。

　　如果食品营养成分表中有反式脂肪酸要注意：每人每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g（大概有一颗花生米或两粒黄豆的重量），反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高BG大游，从而增加心血管疾病发生的危险。