BG大游现在很多小朋友几岁就戴上了眼镜 ，看得我很担忧。像我家瑞儿小朋友今年8岁多了，我也是很担心他过早就扛上了眼镜，所以特别注意他眼睛和视力的发育。 除了减少不必要的视屏时间，作为营养师妈妈，我也给他制定了不少 「护眼食谱」。3岁之前大家对孩子的健康，普遍会全方位的关注，包括视力发育还是很重视的。 但3岁之后其实依旧是视力发育的重要时期，需要给孩子足够的营养支撑，才能保证ta眼睛与视力正常。 特别是以下 这3大类…

　　很多朋友在诊断高血脂以后，基本上就把「动物内脏」划为了「饮食禁区」。 [图片] 其实，从生理的角度讲，血液中的胆固醇大约70%是由我们的肝脏合成的，从饮食中摄入的胆固醇只占一小部分，体内血脂的水平更多地是取决于自身胆固醇合成速度的高低。 [图片] 但是像脑花（＞2000mg/100g）、肝（＞300mg/100g）这些动物内脏，如果过多摄入对体内胆固醇水平也会产生一定的不利影响。而各种动物的「胃」是个例外，胃的胆固醇含量大概在100-170mg/10…

　　补钾食物有很多啊，香蕉、豆子、白菜、贝类、甜菜、南瓜等等。你如果想了解更多可以去医起记录网看看，上面有很多这方面的文章。

　　应注意选用。 富含 优质蛋白质 的食物如蛋类 、乳类、鱼类BG大游、瘦肉 类、虾及豆类 等。 富含维生素C的食物 新鲜的水果 和绿色蔬菜 ，如酸枣、杏、橘子 、山楂 、西红柿 、苦瓜 、青柿椒、生菜 、青笋 等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。 富含铁的食物 鸡肝 、猪肝 、牛羊 肾脏 、瘦肉、蛋黄 、海带 、黑芝麻 、芝麻酱 、黑木耳 、黄豆、蘑菇、红糖 、油菜 、芹菜 等。铁是构成血液 的主要成分，缺铁性贫血 者较为常见。 上述食物在 日常饮食 中应注…

　　西红柿又名番茄，色泽艳丽，形态优美，酸甜可口，味道鲜美。 西红柿营养丰富，是营养学家一致公认的。每100克西红柿含水分94.4克，蛋白质0.9克脂肪0.2克，食物纤维0.5克，碳水化合物3.54克，并含有胡萝卜素，维生素B1、B2，维生素C、维生素P和钙、磷、铁等矿物质。 番茄有清热生津之功效。患有口疮时，可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟BG大游，每日数次，效果显著BG大游。 现在研究表明，癌症病人对维生素C的需要量显著增加，而西红柿…

　　今天，我们来说三种非常有营养，但大多数人都觉得很「难吃」的食物，看看你吃过吗。 一、 苦瓜 苦瓜能量很低，只有22千卡/100克，很适合减肥人群吃；另外它维生素C含量丰富，高达56mg/100g。维生素C是水溶性的，又怕热，遇高温易分解，所以在烹饪时建议急火快炒，不要炖煮，这样有利于减少维生素C的流失BG大游。 吃的时候把苦瓜里面的白瓤去干净，搭配鸡蛋或肉丝来炒，可以减轻苦味。 有人说吃苦瓜可以降血糖，这一观点缺乏明确依据。…

　　“健脾养胃”应该是绝大部分人对山药第一的印象。 [图片] 确实，山药营养价值丰富又温和不刺激，是一种对身体非常有益的食物。但实际上山药属于薯类，碳水化合物含量比较高，能量并不低，因此，不建议山药跟五花肉这类脂肪含量偏多的肉类搭配。 [图片] 最好能和一些能量相对偏低的食物搭配在一起食用，同时要兼顾口感的话， 牛腩是一个不错的选择。 与其他肉类相比，牛腩脂肪含量不算特别高，将牛腩与山药炖在一起吃，既实现了植物性食物和动…

　　首先，看下一般蔬菜有什么营养成分：水、纤维（多糖）、维生素（C、B尤其多）、微量元素（钙、铁、磷、锌等等）。蔬菜从地里采摘后，3天内，维生素C会流失掉一部分，水分也会跟着一起流失，如果及时冷藏到位，能有效抑制流失。但冷冻用零度以下的温度保存（超过5天），口感、营养肯定不如新鲜的。 当然也有例外的，像豌豆、玉米、红萝卜可能会用到“杀菁”的冷冻技术。蔬果本身存在天然的酵素，例如：多酚氧化酶（使蔬果氧化褐变…

　　叶黄素靠饮食能吃够不？是否需要补充剂？（附:各类食物叶黄素含量排行表）

　　叶黄素这几年大家非常关注，很多叶黄素的相关产品或者补充剂在市面上也很多。 经常有朋友问叶黄素有什么作用？靠膳食能吃够吗？是不是需要吃补充剂？ 这一期就帮大家做了一个落地梳理，包括叶黄素的7个常见问题BG大游，以及3套各类食物中「叶黄素+玉米黄素」的含量排行表。大家可以收藏起来~ 1、眼睛为啥需要叶黄素？ [图片] 2、叶黄素为啥需要食补？哪些食物富含叶黄素？ [图片] 3、叶黄素每天需要多少？ [图片] 4、叶黄素为啥与玉米黄素在一起展示？ [图片] 5、是…