BG大游当前位置:首页食品资讯中国食品答复关于制定豆奶标准，推动豆奶加入学生饮用奶计划的建议

　　核心提示：代表提出的《关于制定豆奶标准，推动豆奶加入学生饮用奶计划的建议》收悉，根据我委工作职能，现答复如下。

　　你们提出的《关于制定，推动豆奶加入学生饮用奶计划的建议》收悉，根据我委工作职能，现答复如下：

　　我委高度重视大豆饮食相关工作，持续开展营养健康宣传推广，提升居民对大豆及其制品营养价值的认知与认可，进一步推进双蛋白食品标准等建设BG大游BG大游，完善健康声称管理体系等BG大游。发布《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB?2762-2022）、《食品安全国家标准

　　》（GB?2760-2014）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB?2763-2021）、《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》（GB?29921-2021）、《食品安全国家标准豆制品》（GB?2712-2014）、《食品安全国家标准饮料》（GB?7101-2022）等食品安全国家标准，完善大豆及其制品相关食品安全国家标准。

　　关于强化豆奶等大豆食品的发展和推广。一是开展常态化科普宣教活动。在全民营养周、“520”中国学生营养日和日常工作中，积极组织开展科普宣教活动“进家庭BG大游、进社区、进学校、进乡村、进商超”。采用多种传播方式和渠道，定向、精准地将科普信息传播到目标人群，包括宣传大豆及其制品营养价值等。针对不同年龄、不同生理特征、不同疾病人群，如学生、老年人、乳糖不耐受人群等，开展针对性营养干预与指导。二是以指南为抓手，普及营养健康知识。2022年4月，中国营养学会发布新版《中国居民膳食指南（2022）》，指南根据我国居民最新营养和健康状况，综合考虑我国饮食习惯和饮食文化传统，提出“多吃蔬菜、奶类、全谷、大豆”、“把牛奶、豆制品当作膳食组成的必需品”等建议，强调了大豆及其制品的重要营养价值。依托全国学校食品安全与营养健康工作专家组，加强责任管理和培训，切实提升学生营养健康水平，助力健康中国建设。

　　关于制定独立的豆奶标准。我委、市场监管总局2022年6月30日联合发布《食品安全国家标准饮料》（GB?7101-2022），2022年12月30日正式实施。该标准制定时充分考虑了以大豆为原料的饮料产品应控制的安全指标要求，包括脲酶试验指标等，豆奶安全指标应按照该标准规定执行。食品安全国家标准是强制性标准，是保障消费者饮食安全的底线标准。建议在食品安全标准基础上，可由相关部门研究是否制定质量标准或行业标准等。

　　我委将持续利用全民营养周、“520”中国学生营养日等开展豆奶等大豆制品的营养价值宣传推广，借助新媒体等手段，积极回应社会关切、百姓关注的营养健康问题，提升营养健康服务供给能力。支持双蛋白工程研究，创新产业发展，完善和提升豆奶等植物蛋白食品工业相关标准。

　　广东省工业和信息化厅关于公开征求 《广东省食品行业企业数字化转型指引 （征求意见稿）》意见的通告

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　　 食品行业一周舆情信息汇总（2023.09.04-09.10）

　　北京市食检院承担的《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖BG大游、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》等五项强制性国家标准发布实施

　　海南省市场监督管理局关于18批次不合格食品情况的通告 （2023年第19期）

　　贵州省市场监管局关于31批次食品抽检不合格情况的通告（2023年第30期）

　　江苏省市场监督管理局关于20批次食品抽检不合格情况的通告（2023年第25期）