BG大游11月24日—25日，在山东省科学技术厅的指导下，由山东省农业科学院、齐鲁工业大学（省科学院）、山东大学主办的“特殊医学用途配方食品产业研讨会暨山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟2023年度年会”在山东济南举办。

　　本次会议以“科技赋能特医产业，共筑协同发展业态”为主题，围绕“功能配料创制与评价”“特医食品创制研究”“特殊人群营养需求及特医食品临床应用”“政策法规与标准体系建设”“特医食品质量控制”“特医食品注册申报培训及经验分享”等六个方面进行了专题研讨，87家特殊医学用途配方食品产业联盟理事单位的200余位专家参加会议。

　　特殊医学用途配方食品（简称“特医食品”），是指为满足进食受限BG大游、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。我国有特殊营养需求的人群数量庞大BG大游，包括：正常生理状况下具有特殊营养需求的人群，如孕产妇、老年人；病理状况下具有特殊营养需求的人群，如糖尿病、肾病、肿瘤等各种疾病患者和手术等损伤人群。许多发达国家早在20世纪80年代就广泛使用特医食品，我国虽然起步较晚，但随着经济发展和人们健康观念的提高，越来越多的医生、营养学家和患者开始重视特医食品的临床应用BG大游。

　　省农科院党委书记梁金光表示，本次产业研讨会是贯彻落实党的二十大推进健康中国建设、落实省委医养健康产业发展规划的实际行动，要以本次会议为契机，加快科技自主创新BG大游，加速成果转化落地，努力推动特医食品产业健康可持续发展。

　　本届产业研讨会搭建了一个国内外先进特医食品产业专家交流学习的平台，围绕特医食品领域热点问题，汇聚国内外专家学者的智慧，交流分享前沿研究。通过研讨，国内外专家对大力发展特医食品产业达成了共识，展示交流了最新的特医食品研究进展。

　　会上，中国工程院院士陈坚以“生物制造与未来食品”为题阐述了食品领域的重要发展方向，展望了新型食品应用的广阔前景。中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠交流了主动健康理念引领下的脑神经调节类食品产业发展思考，为我国脑神经调节类食品产业中产品形式单一、配方简单以及科技创新水平不高等问题提供参考价值。中国农业科学院油料作物研究所所长黄凤洪介绍了油料（油菜籽）绿色提质增效加工关键技术与产品创制，破解了我国油菜籽加工长期存在的技术落后、产品质量差BG大游、能耗高、自动化水平低等问题，为满足国内高品质营养健康食用油供应提供了科技支撑。江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室常务副主任刘元法介绍了脂质营养与心血管健康研究，分享了功能性脂质的发展趋势，强调了开发针对特定人群的个性化营养食品的必要性。西安力邦健康营养产业集团副总裁杨宏分享了特医食品开发经验。国家食品安全风险评估中心应用营养一室副主任方海琴讲解了我国特医食品标准现状和修订进展，为各单位注册特医食品项目的推进提供了参考。此外与会专家还介绍交流了特种油、益生菌、改性淀粉等方面在特医食品领域的最新进展。

　　山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟于2018年11月24日在济南成立，是山东省特医食品发展的结晶。联盟成立以来，积极开展产学研融对接活动，推动医养结合和健康产业发展，以及加强国际合作与交流，通过协同创新，整合资源，推动产业升级和转型发展，为山东省乃至全国的特医食品产业提供了强有力的科技支撑。11月24日举办的特医联盟理事会上又新增补了18家理事单位，联盟成员不断壮大。