BG大游本报讯 6月29日，西北农林科技大学食品科学与工程学院召开食品营养系成立大会，该学院党委书记赵武军BG大游、院长吕欣、副院长王云阳及食品营养系部分教师参加会议。

　　会上，王云阳副院长宣读了《关于食品营养系教师划分的通知》文件，宣布食品营养系正式成立。系主任王敏介绍食品营养系成立的背景、前期筹备工作及工作规划和未来发展前景，她希望系里各位老师能勇抓时代机遇，站稳时代潮头，稳步开展相关工作。教师代表刘夫国发言表示，食品营养系的成立在全国具有前瞻性和开创性，走在了全国同业的前列。目前该院食品营养方向的研究水平已经处于全球前列。近三年来，食品营养系在科研教学方面取得了长足的进步，以第一单位在9家国际著名学术期刊发表多篇论文。希望在学校和学院领导的支持下，在全体教师的努力下，共同做好食品营养系的各项建设工作。

　　赵武军在讲话中对食品营养系的成立表示祝贺，对18位教师的加入表示感谢，对专业申报及系的成立过程中各级领导及教师的努力表示感谢。他强调全体食品营养系教师要做到建立标杆、拓展视野、勇于担当作为，秉承“行思至善、食安天下”的学院文化理念，进一步强化协作精神和克己精神，为食品营养系建设做出专业贡献。

　　吕欣在讲话中指出，食品营养系的成立是学院发展中的历史性时刻BG大游，是中国食品营养与健康方向建设的里程碑，食品营养系的教师将是学院事业的开拓者，在历史责任、担当与使命面前，我们责无旁贷。食品营养系的成立得益于国家战略支持、学校领导支持及全体教师的倾力付出。希望全体教师在建设食品营养系的过程中凝心聚力谋发展，努力对标国际一流，创建中国特色世界一流食品营养与健康专业。

　　据了解，食品营养与健康专业学科带头人为刘学波教授，食品营养系系主任为王敏教授。2020年该专业面向全国招收了首批本硕连读生58人，今年1月联合国内50余所高校和科研机构的150多名专家教授BG大游，编写了16门课程的教材，涉及多个专业学科，其核心课程涉及营养生物化学与分子生物学、人体解剖与组织胚胎学、食品免疫学、生理学、病理学、食品化学、食品营养与健康科学、营养与代谢、功能食品学BG大游、食品与营养科学研究方法、食品微生物学BG大游、食品工程原理、食品分析与检验、食品试验优化设计、食品工艺学、食品机械与设备、营养与健康大数据管理等等。2021年将继续招收60名本硕连读生，为健康中国事业加速培养专业人才。