BG大游我种了32年蔬菜，卖了23年蔬菜。为什么又要种菜又要卖菜？你种出来好菜，卖不出这个价，就得赔；相反BG大游，你有了市场，没有好的原材料，又保障不了、对不起消费者，所以说既得种也得卖。区别于国外农业发展模式，中国农业生产发展存在“大国小农”的局限性，如何保障和实现农产品质量安全？可以从以下几点首手：

　　第一实现农产品质量安全要推行产地的标准化。产地标准化包括两个方面BG大游，一个是指生产标准化，另一个是指包装流通标准化。在欧美日韩国家，所有地头农场出来的东西，都是标准包装箱出来的，上面标有农户、公司名称，以及质量级别、产品规格、保质期、重量（数量），从而实现生产和流通可追溯，另一方面方便消费者将来形成品牌的认知。谁的好，字号在那儿写着，生产主体更容易凸显，既提高了周转流通效率又加强了交易诚信度。此外，通过产地标准化、产地商品化以后，减少了城市垃圾。

　　而要想以标准化实现食品安全，就要由一家一户小农户向规模化过度，韩国政府鼓励企业介入农业，搞规模化种植，搞规模化以后才能搞机械化，才能提升安全质量，降低成本，这是核心问题。

　　第二， 从农业和市场监督管理部门，加强对一级批发商和一级批发市场监管，通过产地批发市场的监管BG大游，倒逼促进生产者提高安全的管控，实现源头强有力管控，防止不安全食品向终端市场流动。

　　第三， 从法律上讲，法律面前人人平等，但在食品安全面前，没有弱势的生产主体。我国关于农产品质量安全和食品安全的法律法规不断完善，虽然处罚力度不断加大，但是处罚更具人性化。我国大的种植企业相对规范，检测合格率比较高，小农小户的质量安全意识相对淡薄，也缺乏有效的技术能力，但小农户模式生产量占到90%以上，所以这部分是监管重点，执法要做到更具合理性和针对性。

　　第四，制定科学合理的标准，做到水平与标准统一，由于部分农产质量标准引入国外标准，但是在实际生产中没有能够达到标准的方法或手段，或达到标准会造成生产者及消费者承担不起的成本价格BG大游，造成标准执行困难，所以标准的制订和引入需要从实际出发，从生产实践出发，从生产者和消费者的接受能力出发。

　　第五，加强有机管理。现在更多的涉及到农残问题BG大游，相对而言，化肥问题的管理较少。化肥本身是安全的，合理使用是安全，但是在有机生产中不允许使用，因此，要加大对监管力度，保证有机产品真正符合有机生产标准和产品标准。

　　此外，政府应该为媒体设立专项公益宣传基金，让媒体有资金加大对食品安全知识的科普和教育，提高全民的食品安全认知水平，尤其是通过食品安全主流媒体，宣传真正的科学知识，以期正本清源、去伪存真。同时，通过媒体推广一些优秀的生产商及品牌。

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