BG大游新疆巩留县市场监管局督查校园食堂改造防范食品安全风险
BG大游近日,新疆巩留县市场监督管理局执法人员走进巩留县高级中学,对学校食堂升级改造工作开展督查。
经查,巩留县高级中学学校食堂通过加装监控、紫外线灯、餐饮具清洗消毒等设备,从食品库房、烹饪间、备餐间BG大游、留样间BG大游、餐具清洗消毒等重点场所全面升级改造,并通过视频或透明玻璃等方式,公开食品加工操作过程,让学生、家长随时展开“看得见”的监督,切实提高了校园食堂的场所布局、设备设施、过程控制和台账管理等方面的综合水平。督查过程中BG大游,发现高级中学校园食堂存在紫外线消毒灯配备数量不足、油水分离器安装不到位等部分细节问题,已责令限时整改。
下一步,该局将进一步加强同教育主管部门的沟通协作,持续督促学校食堂抓好软硬件的提升BG大游,通过强硬件BG大游、抓软件、补短板,严防严控校园食品安全风险隐患。(新疆巩留县市场监督管理局 古力别克)