BG大游营养功能食品部隶属于中国科学院营养工程实验室，坐落于上海市徐汇区漕宝路500号营养谷园区，现有实验室500m，营养功能食品部形成了以食品研发为核心，以检测分析和功能评价为辅助的部门架构BG大游。

　　营养功能食品部主要针对代谢性疾病（包括2型糖尿病、代谢综合征、脂肪肝和肥胖）、心血管疾病、肿瘤和神经系统疾病的营养干预产品研发的需求，在营养干预产品与技术研发、营养健康产品功能评价与行业服务、营养干预产品的临床试验和产业推广等三个方向开展原始创新与集成创新，为我国营养功能食品的研究与开发提供创新源泉和工程化技术保障。

　　专利：玫瑰茄和绿茶组合物在改善饮食诱导的代谢紊乱中的应用（专利授权号：ZL 1.7）

　　采用动物模型来筛选配方和剂量。筛选出来的配方将会进一步采用志愿者试食来初验该配方的血糖生成指数BG大游，验证后展开糖尿病病人临床试食试验来核实该配方的营养功效。

　　我们的研究显示，去除皮肤中的miR-31即可显著抑制小鼠皮肤及毛发的衰老，使得老龄小鼠保持年青的外貌（右下图），而且没有可见的不良副作用。miR-31反义小核酸分子具有拮抗皮肤及毛发衰老的疗效，可用作新型抗衰老护肤/护发品原料。

　　“老药新用”，延缓皮肤毛发衰老——MAPK/ERK抑制剂曲美替尼皮肤涂抹药剂

　　我们的研究显示，以临床抗癌“老药”曲美替尼为代表的MAPK/ERK抑制剂能够强效拮抗白发、秃发、愈伤迟缓、干细胞衰竭等一系列经典的皮肤衰老症状。据此BG大游，我们首次并提出开发了一种以曲美替尼为活性成分的皮肤涂抹药剂，具有安全高效的皮肤抗衰作用BG大游。

　　脱发是一个亟待解决的皮肤健康问题，但目前仍无特效治疗手段BG大游。我们的研究首次发现一个小RNA分子miR-24是阻滞毛发再生的关键因素。把它从皮肤中去除可显著促进生发，且无明显副作用。据此，我们首次提出miR-24反义小核酸分子是一种具有促进生发效果的新型护发品原料。